Nutrição - Pedra Branca
Recent Submissions
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Dosagem de vitamina d em gestantes diabéticas atendidas em uma maternidade pública de Florianópolis
(2019)RESUMO Objetivos Avaliar níveis sanguíneos de 25 (OH) D e associar com o estado nutricional de gestantes diabéticas atendidas em uma maternidade pública de Florianópolis/SC, Brasil. Métodos Estudo transversal realizado ... -
Ortorexia nervosa em nutricionistas do estado de Santa Catarina
(2019)Objetivos: Avaliar o risco de ortorexia nervosa e fatores associados em nutricionista do estado de Santa Catarina. Métodos: Estudo descritivo, de corte transversal com abordagem quantitativa. Participaram do estudo 374 ... -
Prevalência do aleitamento materno e introdução precoce da alimentação complementar em Unidades Básicas de Saúde da Grande Florianópolis-Santa Catarina
(2019)Objetivo: Identificar a prevalência da amamentação exclusiva até o sexto mês e fatores associados à prática que podem ocasionar a introdução precoce da alimentação complementar em lactentes atendidos em Unidades Básicas ... -
Consumo e conhecimento de suplementos alimentares por atletas de alto rendimento de uma universidade da Grande Florianópolis
(2019)O consumo de suplementos alimentares está cada vez mais frequente no cotidiano dos atletas e são utilizados com vários objetivos, como, ganho de massa magra, perda de gordura, rápida recuperação e melhor desempenho. O ... -
Estado nutricional e consumo alimentar de gestantes atendidas em uma Unidade Básica de Saúde de Palhoça - SC
(2019)Introdução: O objetivo do presente projeto foi avaliar o estado nutricional e consumo alimentar de gestantes em acompanhamento pré-natal em uma Unidade Básica de Saúde de Palhoça, SC, por meio de um estudo observacional ... -
Risco para anorexia e bulimia nervosa e percepção corporal em universitários
(2019)Objetivo: Avaliar a percepção da imagem corporal e o risco de desenvolver anorexia e bulimia nervosa em universitários. Métodos: Estudo transversal e quantitativo realizado com 323 universitários, com idade entre 18 e ... -
Comportamento alimentar, hábitos alimentares e autoimagem: avaliação de adolescentes em uma capital do Sul do Brasil
(2019)Objetivo: Analisar a associação entre comportamento alimentar, hábitos alimentares e a autoimagem corporal em adolescentes de uma escola particular de Florianópolis/SC. Métodos: Estudo transversal, descritivo e analítico, ... -
Análise qualitativa dos cardápios das escolas estaduais de Santa Catarina
(2019)A infância é uma fase importante, na qual inicia a formação de hábitos alimentares, sendo relevante a oferta de cardápios saudáveis nas escolas. Esta pesquisa teve como objetivo analisar a qualidade dos cardápios da ... -
Perfil da agricultura familiar do município de Paulo Lopes, Santa Catarina
(2019)O objetivo desta pesquisa foi analisar o perfil da agricultura familiar de Paulo Lopes-SC. Foi caracterizada como transversal, descritiva e observacional. A coleta de dados foi realizada por meio de entrevista, junto a 20 ... -
A influência do estresse no comportamento alimentar e no estado nutricional de estudantes de nutrição
(2019)Objetivo: O objetivo da pesquisa foi avaliar a influência do estresse no comportamento alimentar e no estado nutricional de estudantes de nutrição. Métodos: Estudo transversal realizado com 66 graduandos em nutrição. Foram ... -
Avaliação do consumo alimentar de lactentes atendidos em Unidades Básicas de Saúde de um município da Grande Florianópolis–Santa Catarina
(2019)Objetivo: Avaliar o consumo alimentar de lactentes atendidos em Unidades Básicas de Saúde, de um município da Grande Florianópolis em Santa Catarina, e comparar as práticas alimentares das crianças com o preconizado ... -
Avaliação do estado nutricional e consumo alimentar de atletas de natação da Grande Florianópolis-SC
(2019)A natação é uma modalidade esportiva de elevada demanda calórica. A ingestão energética inadequada na natação pode levar ao comprometimento do estado nutricional e do desempenho esportivo. Dessa forma, o objetivo do presente ... -
Avaliação antropométrica de escolares da rede municipal de ensino em Palhoça, Santa Catarina
(2019)Introdução: O presente estudo teve o objetivo de realizar a avaliação antropométrica de escolares de 6 a 10 anos frequentadores da rede municipal de ensino em Palhoça, Santa Catarina. Metodologia: Estudo epidemiológico de ... -
Qualidade da alimentação e estado nutricional de idosos do Serviço Social do Comércio (SESC) de Palhoça – SC
(2019)Introdução: Durante o envelhecimento ocorrem alterações na composição corporal, no paladar, na saúde oral, e nas funções gastrointestinais, cardiovasculares, renais, neurológicas e imunológica. Essas alterações podem ... -
Insatisfação corporal e comportamento alimentar de adolescentes de uma escola privada da região Sul do Brasil
(2019)Objetivo: Descrever a associação entre a insatisfação corporal e o comportamento alimentar de adolescentes matriculados no ensino médio de uma escola privada na região sul do Brasil. Métodos: Pesquisa transversal, ... -
Nutricionista e qualidade higiênico-sanitária dos alimentos
(2019)O estudo se propôs a aplicar a lista de verificação de boas práticas para serviços de alimentação e um questionário para identificar a presença do profissional nutricionista em sete restaurantes de um bairro do município ... -
Rotina de trabalho, qualidade da alimentação e estado nutricional dos profissionais de enfermagem de um hospital de Florianópolis/sc
(2019)Objetivo: descrever a rotina de trabalho, a qualidade da alimentação e o estado nutricional dos enfermeiros e técnicos de enfermagem que trabalham em um hospital do município de Florianópolis-SC Métodos: estudo ... -
Promoção de hábitos alimentares saudáveis para indivíduos com síndrome de Down
(2019)A síndrome de Down é uma alteração genética de origem cromossômica, capaz de afetar o desenvolvimento cognitivo desses indivíduos, além de os tornarem propícios ao surgimento de Doenças Crônicas Não Transmissíveis. Os ... -
Oficina culinárias e sua influência no aprendizado de crianças sobre hábitos alimentares saudáveis e sustentabilidade
(2019)Objetivo Realizar uma oficina culinária como estímulo ao aprendizado de escolares sobre alimentação saudável e sustentabilidade. Métodos Trata-se de um estudo transversal de abordagem qualitativa e intervencional com a ... -
Prevalência de hipovitaminose D em pacientes pediátricos queimados e seus desfechos clínicos: Uma revisão
(2019)Introdução: Crianças que sofrem queimaduras graves possuem maior chance de desenvolver deficiência de vitamina D pela incapacidade de sua pele queimada em produzir quantidades adequadas de vitamina D3. Objetivo: observar ...