Análise nutricional da refeição servida a bordo aos pilotos de linha aérea brasileira
Abstract
Este trabalho de pesquisa tem como objetivo analisar as refeições servidas aos aeronautas durante seu período de trabalho. A analise foi realizada de forma quantitativa e qualitativa das refeições servidas a bordo. Trata-se de um estudo prospectivo, aonde foram analisados cinco dias de refeições em uma determinada companhia aérea de grande porte que executa voos domésticos.
Collections
The following license files are associated with this item:
- Click the Creative Commons icon for to know licensing terms
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NoDerivs 3.0 Brazil