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dc.contributor.advisorBenedet, Michelle Souza
dc.contributor.authorCorrea, Ariéle de Souza
dc.coverage.spatialhttps://www.riuni.unisul.brpt_BR
dc.date.accessioned2017-12-20T12:48:57Z
dc.date.available2017-12-20T12:48:57Z
dc.date.issued2017pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.riuni.unisul.br/handle/12345/4458
dc.description.abstractO terreno escolhido para a proposta foi o Paço Municipal antiga Vila dos Engenheiros da Companhia Siderúrgica Nacional (CSN), sendo uma área com contexto histórico e valor cultural à cidade de Tubarão-SC, pois fez parte do desenvolvimento local que até hoje resguarda os edifícios construídos nos anos 1940. Foram feitos estudos das casas existentes e posteriormente agregação de novos usos gastronômicos que são de caráter cultural para preservação da historicidade existente. O trabalho abordou: o paisagismo, propostas de restaurantes para as casas e a criação de uma nano cervejaria que atenda as necessidades de comercialização da nova vila proposta.pt_BR
dc.format.extent90 f.pt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.relation.ispartofArquitetura e Urbanismo - Tubarãopt_BR
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/*
dc.subjectGastronomiapt_BR
dc.subjectPaisagismopt_BR
dc.subjectPatrimonio culturalpt_BR
dc.titleVila do sabor - uma nova jornada culturalpt_BR
dc.typeArtigo Científicopt_BR
dc.subject.areaCiências Sociais Aplicadaspt_BR


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