Hotel-Escola: Ensino aliado à prática profissional
Abstract
Este Trabalho de Conclusão de Curso I (TCC) reúne estudo teórico para embasamento e desenvolvimento do partido geral de um Hotel-Escola em Florianópolis, Santa Catarina. O projeto implantado no bairro Campeche alia ensino e prática profissional. Para elaboração de tal partido foram realizadas pesquisas teóricas relacionadas ao turismo em Florianópolis, à arquitetura de hotéis, arquitetura de escolas e funcionamento de um Hotel-Escola. Foram analisadas referências arquitetônicas, assim como diagnóstico da área estudada.
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